Benodigdheden per persoon:
100 gram gekookte Aardappelen
80 gram Uien
60 gram Ananas
50 gram Pinda’s (ongezouten)
150 gram Vlees, Vis of Gebakken Tofu
250 ml. Cocosmelk
Schenk eerst 250 ml cocosmelk in een kookpan (hoeft geen wok te zijn) en voeg 100 gram Massamaan Curry Pasta toe (half potje). Meng dit geheel goed door elkaar, verwarm de curry ongeveer 1 minuut, voeg het vlees en uien toe en laat dit nog drie minuten doorkoken. Voeg de gekookte Aardappel, ananas en pinda’s toe en/of groente naar wens. Laat dit geheel minimaal 5 minuten koken, uw gerecht is klaar.
Kin ahaan arroy kab.
Voor meer variaties met deze saus zie onze website.
Heb je zelf een bereidingswijze, zet het op instagram.